O segundo maior bioma do Brasil é terreno fértil para a agricultura e para a criação de gado. A vegetação do Cerrado, típica das savanas, apresenta arbustos baixos em áreas de gramíneas, que se estendem pelos platôs e baixadas típicos das regiões centrais do Brasil. Aqui vivem muitas espécies de vida animal selvagem. O inverno seco e o verão chuvoso permitiram o surgimento de espécies vegetais com grande potencial comercial, como o pequi, baru, mangaba, cagaita, buriti, jatobá, cajuí, arnica, mama-cadela, faveira, gueroba, murici, carnaúba, babaçu, palmeiras e muitas outras.